Con la llegada del buen tiempo 😎, una de las cosas que más nos apetece es disfrutar al aire libre en terrazas y restaurantes. Es el momento de ofrecer a tus clientes propuestas gastronómicas que reúnan las características triunfadoras cuando tenemos las miras puestas en el veranito 🌞.... sigue leyendo este post y verás.
 
Y es que, nos encanta disfrutar de la buena comida, sin pasarnos de calorías y comiendo sano, con productos de calidad, nutritivos y sabrosos. Pues bien, estas recetas de nuestro Chef ejecutivo, Danny Hawthorn, te van a encantar para incluirlas en la carta o menú de tu establecimiento.
 
Tienen en común que son muy de dieta mediterránea, son divertidas y sugerentes y además ligeras, que es una de las características que más tienen en cuenta, en este momento del año, nuestros clientes.

Recetas muy frescas, recién salidas de nuestro MYCHEF, sencillas, originales y súper apetecibles

 
Tres propuestas muy frescas recién salidas de nuestro MYCHEF, el buscador de recetas sencillas, originales y súper apetecibles donde puedes encontrar las creaciones de Danny. 
1️⃣ Asparagus Toast, una tosta que puedes montar sobre el tipo de pan que más te guste, hecha con Brotes verdes, tomate seco y oliva negra picada, el toque especial del loncheado Vegalia de Espárragos, con los aromas del pesto y el parmesano. 3 minutos de elaboración y menos de 2€ de coste total
2️⃣ Arrollados de Porchetta y Ensalada Caprese, una propuesta para compartir, las láminas de Porchetta Fiorucci se rellenan de daditos de mozzarella y cherries aderazados con aove, sal, pimienta molida y unas hojas de albahaca troceadas. Y el punto final... puedes encontrarlo en la receta 🤓 Coste total de la ración 5,20€, tiempo de elaboración 10 minutos.
 
3️⃣ Y un clásico con sabor, la Green Salad, para la que Danny ha usado un cóctel de hojas verdes, manzana, el loncheado Vegalia de Espárragos, que aporta el punto sabroso y color a la ensalada, un aliño especial con mostaza y, todo coronado con el alga musgo de mar... Seguro que enamoramos a nuestros clientes clientes con esta propuesta facilísima de preparar, en 5 minutos y con un coste de 2,74€.
 
¿Qué te parecen? ¿Te has quedado con ganas de ver más recetas de Danny? Pues ya sabes, en MYCHEF encontrarás todas sus creaciones, perfectamente descritas y con acceso directo a los productos de nuestro catálogo que ha empleado.
 
Cada mes incorporamos nuevas propuestas, síguenos en LinkedIn y suscríbete a nuestra Newsletter para no perderte nada.
¡Hasta la semana que viene! 👋🏻