Nuestro Chef Ejecutivo Danny Hawthorn, desarrolló una colaboración con uno de nuestros clientes el Hotel Concorde (Las Palmas de Gran Canaria), el pasado 6 de noviembre.
El evento consistió en una formación, dirigida al personal del hotel, para desarrollar aplicaciones culinarias de los productos Campofrío en sus diversas familias, y la presentación de nuevas tendencias en elaboraciones y emplatados de las mismas.
 

Los talleres de Campofrío ponen de manifiesto el afán de superación de nuestros partners con sus clientes y nuestro compromiso con la innovación y la formación de nuestros clientes.

Los maridajes innovadores en familias como las de Fiorucci o Cremas Naturales Campofrío asombraron y cautivaron a los asistentes que demandaron la activación de un segundo taller para ahondar en el plano operativo de la cocina y continuar el aprendizaje en nuevas técnicas de cocinado, maridajes, emplatados, etc.