- Utilizaremos un aro de semifrío cuadrado y serviremos dentro de él, la Ensaladilla Rusa con Atún Campofrío.
- Retiraremos el aro y serviremos sobre la base de ensaladilla, los 2 Gambones Abiertos Salteados.
- Terminar el plato con un cordón de Mahonesa de Albahaca y Sal en Escamas.
* Campofrío no se responsabiliza del contenido alérgeno ajeno a sus productos
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