TAGS : Veggie Solutions | Gourmet Food | Mediterranean Food
Descargar PDF
Milhojas Veggies
Tu búsqueda:
0.91€
3 min
snack
soja, lácteos
| Ingredientes | Cantidad | Costo Unitario | Unidad de Medida | Coste |
|---|---|---|---|---|
| Pasta wanton crujiente | 1 | 0,47 | €/Ud | 0,47 |
| Salsa pesto | 0,03 | 14,11 | €/Ltr | 0,42 |
| Vegalia loncheado de hierbas mediterráneas | 0,06 | 9,21 | €/Kg | 0,55 |
| Queso grana padano | 0,06 | 17,02 | €/Kg | 1,02 |
| Aceite de tomate seco | 0,03 | 3,19 | €/Ltr | 0,10 |
| Mahonesa de albahaca | 0,02 | 10,04 | €/Kg | 0,20 |
Preparación (1 Ración)
- Disponer una gota de mahonesa de albahaca en la base del plato seleccionado para emplatar.
- A continuación, servir por capas:
( Wanton Crujiente + Vegalia Loncheado + Mahonesa de Albahaca + Lascas de Grana Padano ) x 2
- Terminar la composición con el aceite de tomate seco y un brote de albahaca fresca.
- A continuación, servir por capas:
( Wanton Crujiente + Vegalia Loncheado + Mahonesa de Albahaca + Lascas de Grana Padano ) x 2
- Terminar la composición con el aceite de tomate seco y un brote de albahaca fresca.
* Campofrío no se responsabiliza del contenido alérgeno ajeno a sus productos.
Otras sugerencias de nuestro Chef:
Otras sugerencias de nuestro Chef:
