¡ROBATA GRILL o asar los alimentos delante del cliente!
Nuestro chef ha utilizado esta técnica japonesa para cocinar las costillas asadas asegurando una cocción perfecta y un sabor ahumado que te dejará sin palabras.
💡TIP💡 Carameliza las costillas en el grill japones delante de tu cliente, extiende una cama de cuscús y añádele unos gambones a la plancha🍤, termínalo con una salsa spicy mayo🔥 irresistible, conseguirás que todas las papilas gustativas den saltos de alegría. 😋
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