¡El arroz, el ingrediente imprescindible en la cocina, especialmente cuando llega el buen tiempo! ☀️
El arroz, uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea, se convierte en un ingrediente imprescindible al acercarse el buen tiempo.
En Campofrío Smart Solutions lo sabemos, y este año presentamos una nueva solución gastronómica Los Arroces y Risottos Premium 4ª Gama. Estos arroces precocinados están desarrollados con la última tecnología para garantizar la excelencia en su preparación. Desde la textura y estabilidad del grano hasta un sabor intenso y agradable, pasando por la reducción de tiempos de preparación y la versatilidad del producto base, estos arroces cubren todos los aspectos clave en la elaboración de cualquier plato.
Con los Arroces y Risottos Premium, podemos garantizar una experiencia culinaria excepcional
¡Clásico Japonés con Toque Mediterráneo: Kushi de Caballa con Arroz! 🍣🌿
Te contamos como preparar este delicioso plato con solo 5 ingredientes:
- Lomo de Caballa Limpio🐟
- Ponzu de Alga Kombu🌿
- Alioli de Tomate Seco🍅
- Arroz de Pescado Campofrío🍚
Prepara el arroz de pescado. Solo tienes que calentarlo durante 3 minutos, obteniendo una textura tierna y esponjosa.
Mientras se termina el arroz, corta el lomo de caballa en trozos del tamaño adecuado para los pinchos.
En una sartén o parrilla, cocina los trozos de caballa hasta que estén dorados por ambos lados y cocidos en el centro.
Monta los trozos de caballa sobre una cama de arroz
Para servir, coloca los kushi de caballa y arroz en un plato y acompaña con una salsa Ponzu de Alga Kombu y una cucharada de alioli de tomate seco.
Aprovechemos esta temporada para innovar y sorprender con platos que llevan la calidad y el sabor del arroz mediterráneo a la mesa! 🌾🍽️
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¡Disfruta de este delicioso y saludable plato japonés con un toque mediterráneo!
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