Saca partido a la temporada: Ingredientes frescos, sabores irresistibles 🍁🍽️

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Con la llegada del otoño, es el momento perfecto para ajustar los menús y aprovechar los ingredientes de temporada.
 
Esta estación ofrece una variedad de productos frescos que no solo aportan sabor, sino que también conectan con la preferencia de los consumidores por lo local y la temporalidad. Además, contar con productos de alta calidad, como nuestra línea de 5ªGama Profesional puede ayudarte a simplificar procesos y mantener un estándar constante en la cocina. ¡Es el combo ideal!
 
¿Cómo optimizar tu menú de otoño?🍂
Incorpora productos de temporada como setas 🍄, calabaza 🎃, alcachofas 🌿, castañas 🌰, que no solo aportan sabores reconfortantes sino que conectan con la esencia otoñal. También, apuesta por platos que sean sencillos de elaborar pero con un toque gourmet que sorprenda a los comensales.

Optimiza tu menú de otoño con productos de temporada y propuestas de 5ª gama y bases de arroces que ahorran tiempo y destacan por su calidad

 

🍁🍽️Propuestas Gastro para este Otoño🍁🍽️

Te proponemos dos recetas que no solo cumplen con estos principios, sino que son una solución rápida y práctica para cualquier servicio de hostelería.

Propuesta Gastronómica 1️⃣: Carrilleras al vino tinto con setas

El otoño es sinónimo de platos más cálidos y reconfortantes. Una de nuestras especialidades son las carrilleras al vino tinto, de nuestra 5ª gama profesional, una opción perfecta para incluir en tu menú. Combina esta base con setas de temporada, como los níscalos o boletus, y dale ese toque final con un puré de castañas. Sencillo y exquisito.

💡Tip: Utiliza nuestra carrilleras para agilizar el servicio, mantener la calidad y reducir tiempos en cocina, especialmente en momentos de alta demanda. 😋

Propuesta Gastronómica 2️⃣: Arroz de alcachofas con jamón

Otra opción que hará las delicias de tus clientes es el arroz con alcachofas. Para esta receta, te proponemos usar nuestra gama de bases de arroces, que te permite preparar platos como este de forma rápida y sin perder calidad. Añade unas virutas de jamón ibérico para darle un toque especial y un extra de sabor. 🎯

💡Consejo: Los arroces siempre son un acierto en las cartas de otoño, y con nuestras bases de arroz, podrás garantizar una textura y sabor excepcionales en cada plato.

📞Nuestro equipo comercial está a tu disposición para asesorarte en el desarrollo de tus propuestas culinarias.

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Convierte las carrilleras al vino tinto y el arroz con alcachofas en los platos estrella para esta temporada otoñal en tu carta.