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Ensaladilla de Gambones a la Albahaca
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1,83€
10 min
Snack, Almuerzo
gluten, soja
| Ingredientes | Cantidad | Costo Unitario | Unidad de Medida | Coste |
|---|---|---|---|---|
| Ensaladilla Rusa con Atún Campofrío | 0,09 | 4,42 | €/Kg | 0,39 |
| Gambones Abiertos | 0,07 | 14,5 | €/Kg | 1,01 |
| Mahonesa de Albahaca | 0,06 | 6,96 | €/Kg | 0,41 |
Preparación (1 Ración)
- Utilizaremos un aro de semifrío cuadrado y serviremos dentro de él, la Ensaladilla Rusa con Atún Campofrío.- Retiraremos el aro y serviremos sobre la base de ensaladilla, los 2 Gambones Abiertos Salteados.
- Terminar el plato con un cordón de Mahonesa de Albahaca y Sal en Escamas.
* Campofrío no se responsabiliza del contenido alérgeno ajeno a sus productos
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