🍁 ¡Bienvenido, otoño! 🍂
La temporada de hojas caídas, días más frescos y sabores reconfortantes ha llegado, y en Campofrío Smart Solutions estamos emocionados de presentaros nuestras tres irresistibles creaciones otoñales que nuestro Chef Danny H. ha elaborado para vosotros, ¡no os perdáis detalle! 🍽️
Las siguientes recetas de otoño son solo una muestra de todo lo que podrás encontrar en nuestra súper herramienta MYCHEF, un buscador de recetas excepcional, dónde tendrás acceso gratuito a todo tipo de recetas, perfectamente escandalladas y con sugerencias de emplatado, ¡un regalo!🎁
Elabora tu menú con creaciones que contengan productos que puedas encontrar fácilmente en el mercado antes de que el otoño se convierta en invierno.
Sabemos que los espárragos son uno de los tesoros de otoño, y por ello hemos creado una mousse con la Crema de Espárragos HealthCare, que te hará desear que esta temporada nunca termine. Nuestra mousse es suave, sedosa y llena de sabor a espárragos frescos ¡Una deliciosa forma de dar la bienvenida al otoño en cada bocado!
El Tiradito de Pez Limón es la elección perfecta para aquellos que buscan un toque de frescura y sabor a mar en cada bocado. El pez limón, con su sabor delicado y textura suave, se combina magistralmente con una marinada de cítricos y especias, creando una explosión de sabor en tu paladar. Es una delicia de otoño que no te querrás perder. El secreto está en el Caldo concentrado de Pescado utilizado en la leche de tigre🤫
Nuestro Suquet de Vieira y Gambones es una interpretación moderna de un clásico catalán. Se ha elaborado con un triturado tradicional de fideuá, un producto de nuestra división Healthcare, ¿a qué nunca lo hubieras imaginado? Las vieiras y los gambones se combinan con una salsa rica y aromática, preparada con tomates, azafrán y hierbas frescas de temporada. Cada cucharada te transportará directamente a la costa mediterránea y te envolverá en los sabores cálidos de otoño.
No os perdáis el post de la semana que viene, os compartiremos muchas más soluciones, versátiles y eficaces para aplicar en vuestro negocio.💪🏻
¡Siempre, a tu servicio! 🍷🍽️✨
